Complément d’informations suite à la réunion du 17 Décembre 2021 :

1. Conséquence de la nouvelle flambée des contaminations Covid-19, il a été décidé d’annuler définitivement la 32ème fête de la truffe prévue en Février 2022,
2. Le Bulletin est presque finalisé, il va passer en relecture et sera remis à l’imprimeur tout prochainement,
3. Il est planifié la réalisation d’un reportage par DICI TV avec Michel Fayet et JL Bondil.

Complément d’informations suite à la réunion du 06 Novembre 2021 :

1. La fête de la truffe se déroulera si le contexte sanitaire nous le permet les 5 et 6 février 2022 :
   • La plus importante des nouveautés, c’est la programmation pour le Dimanche 6 Février, d’un Repas Gastronomique qui se déroulera à la salle polyvalente de Mane.
   • Un nombre maximum de 120 personnes, est d’ores et déjà entériné.
   • L’activité des chefs qui proposeront des recettes se fera à la cantine.
   •  
2. Les principales activités du Samedi : le marché, la visite de Mane ainsi que la démonstration de cavage à la Truffière, sont supprimés.
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3. Pour les activités du Dimanche il est confirmé :
   • la bénédiction des chiens vers 10h. suivi d’une démonstration de cavage.
   • L’après-midi à la suite du repas gastronomique, est prévue une seconde démonstration de cavage.

Sujets discutés le 13 Octobre 2021 :

1. La préparation du bulletin de fin d’année à destination de nos adhérents, les articles, les sujets, et les documents nécessaires à l’élaboration de ce bulletin.
2. Une formation de ‘contrôleurs de truffes’ se déroulera à SAINT DIDIER au mois de novembre.
3. La fête de la truffe 2022 : Il en ressort qu’il est fort possible qu’elle se déroule, bien que sur une seule journée, et pour l’instant elle est planifiée pour le dimanche 6 février 2022 à MANE

• Les préparatifs vont bon train et tout devrait être finalisé en Décembre. Au programme les activités potentielles suivantes sont en discussion.
  • Marché aux truffes,
  • Bénédiction des chiens
  • Démonstration culinaire,
  • Un concours de cavage l’après-midi
  • Un diaporama à la salle polyvalente