Ci-après nous vous présentons quelques moments forts qui ce sont déroulés lors de notre 34ème Fête annuelle de la Truffe de Haute-Provence des Samedi et Dimanche 01er et 02 Février 2025.
Le samedi après-midi, en présence d’un public nombreux et attentif, s’est tenue la Démonstration Culinaire des Chefs locaux… ! Nous avions l’honneur d’être en présence de :
- Jean-Pierre Bourdaud, Président des Disciples d’Escoffier du 04 et du 05 depuis 1984,
- Jane avec son papa Jany Gleize, tous les deux chefs de « La bonne étape » à Château-Arnoux-Saint-Auban,
- Frédéric Payan chef-cuisinier de « Cuisine de Haute-Provence»
Des moments passionnants, odorants, gustatifs et bien plus –> Regardez !